Уголок потребителя: сколько сейчас стоят продукты, которые понадобятся для приготовления супа?

Увы, сегодня не каждый альметьевец может позволить себе ежедневно употреблять мясную продукцию. Согласно статистике, почти все её виды подорожали. Так, килограмм говядины теперь стоит почти 500 рублей. А многие овощи, наоборот, подешевели. 

Официальные данные гласят, что с 9-го по 16 октября стоимость говядины стала выше почти на четыре рубля за кило. Теперь она в среднем стоит 487 рублей. Свинина подорожала почти на 5 руб. Её цена установилась на отметке от 300 рублей. Около трёх рублей прибавила в стоимости и курица. Сейчас килограммовая тушка обойдётся минимум в 207 руб. 

Мы узнали у жителей, ощущают ли они возрастание цен на мясо. Оказалось, что некоторым оно стало не по карману и они даже отказались от животного белка.

– Мясо я изредка беру. Оно сейчас очень дорогое, – сетует одна из горожанок. 

Часть альметьевцев перешла на менее дорогое мясо. Чаще всего их выбор падает на курицу.

– В основном покупаем курицу – она дешевле. Её можно и пожарить, и бульон на ней сварить. Для любого блюда подходит. А килограмм стоит не сильно дорого, – поделилась местная жительница. 

Мы тоже побывали в супермаркетах и нашли там относительно недорогие позиции. Правда, в большинстве случаев это расфасованные и упакованные на заводе порции. Но вес у них в основном меньше килограмма, с чем и связана низкая цена. 

Тем не менее, в магазинах республики и Альметьевска в частности наблюдается не только подорожание. Стоимость некоторых овощей, наоборот, понизились.

Согласно всё тем же сведениям, килограмм моркови стал выгоднее на 50 копеек, а капуста на 66 копеек. Картофель и лук подешевели почти на рубль. А свёкла прибавила 20 копеек. При этом в магазине мы заметили большой ценовой диапазон на одни и те же позиции. Так, например, стоимость свёклы варьируется от 44-х до 70 рублей.

Подобное наблюдается почти со всеми овощами. Это объясняется разнообразием фирм, марок и сезонными акциями торговых точек. Но если рассчитать среднюю стоимость борща по самым дешёвым ценам, то любимый многими суп обойдётся примерно в 267 рублей, при условии, что приобретается только количество ингредиентов, необходимых для приготовления блюда в средней кастрюле. 
«Знамя труда», № 44 от 10.11.2023 г.