Специалисты назвали главную ошибку при мытье овощей и фруктов

Чтобы не отравиться свежими овощами и фруктами, их нужно мыть правильно. Об этом напоминает Роспотребнадзор РТ.

Даже если вы снимаете кожуру (у банана или арбуза), грязь с неё попадает на мякоть через нож. Поэтому мыть необходимо абсолютно всё.

• Корнеплоды замочите в воде и потрите щёткой.
• Зелень держите в тазике 15 минут — песок осядет на дно.
• Ягоды промывайте маленькими порциями, меняя воду с тёплой на холодную.
• Для уверенности можно использовать слабый раствор соли, уксуса или соды, но после этого обязательно сполосните продукты чистой водой.