#Полезные новости 12 сентября 2018, 11:32

Варим варенье из дыни и яблок

12 сентября 2018, 11:32

Сезон дынь и арбузов – самое сладкое время года. И как жаль, что длится это время так недолго. Но есть способ продлить удовольствие – сварите варенье из дыни! Холодными зимними вечерами вам будет приятно вспомнить теплые деньки за чашкой чая с вареньем из дыни.

Скопировать ссылку

Нам понадобится: яблоки – 500 гр, очищенная от корок и семечек дыня – 1,4 кг, сахар – 550 гр, цедра одного лимона.

Для начала приготовим банки и крышки, для этого их стерилизуем. Лимон и яблоки моем, дыню измельчаем блендером. Полученную массу выкладываем в эмалированную посуду. Туда же высыпаем песок, хорошо перемешиваем. Затем ставим этот состав на очень слабый огонь и варим, постоянно помешивая. Пюре должно стать густым. После этого добавляем мелко порезанные яблоки и продолжаем варить. Натираем цедру лимона, высыпаем в кастрюлю с нашим вареньем. Тушим все это еще 5-7 минут.
Готовое варенье раскладываем в банки, храним их в прохладном темном месте.

Увидели или узнали что-то интересное? Сообщите об этом журналистам ЮВТ-24: almet-tv@mail.ru или + 7 917 255 40 26

►Узнавайте все новости первыми – подпишитесь на телеграм-канал ЮВТ-24!

#варенье