В Татарстане произвели почти 2,4 млн тонн молока

По предварительным данным, в Республике Татарстан в 2025 году производство молока достигло 2 млн 370 тыс. тонн, увеличив объем на 

82 тыс тонн, с ростом 103,6% к уровню 2024 года. Как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан, средняя продуктивность коров составила 8830 кг, плюс 556 кг к прошлому году.

На сегодняшний день Республика полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. На душу населения производим выше нормы потребления по молоку на 61%, по мясу на 18%, по яйцу на 32% (норма: молоко - 325 кг, мясо -73 кг, яиц – 260 штук).

Строительство молочных комплексов считается одним из ключевых факторов повышения объёмов производства молока.

В этом году в эксплуатацию введено 18 молочных комплексов, рассчитанных на 10 тысяч 176 голов скота. 

Кроме того, находятся в разных стадиях реализации 19 инвестиционных проектов, на 15 тысяч голов коров.

В Республике Татарстан организация кормовых центров является приоритетным направлением. На сегодняшний день в работе находятся 58 центров в 24 районах, которые обслуживают более 215 тысяч голов скота в сельскохозяйственных формированиях. Из них в текущем году открыто 5 новых центров, на 13,8  тысяч голов. Сейчас ведётся строительство трёх кормоцентров в Арском, Атнинском и Сабинском районах.

Увеличение производства молока в Татарстане будет способствовать укреплению продовольственной безопасности региона и страны в целом, что является важной частью реализации национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Проект направлен на укрепление агропромышленного комплекса России и достижение технологической независимости в производстве ключевых продуктов питания.