В Лениногорске оштрафовали молочный завод за нарушения санитарных норм

В Лениногорске выявили нарушения в работе производителя молочной продукции. Об этом сообщает Роспотребнадзор РТ.

В ходе проверки обнаружили следующее:

• производственные помещения и инвентарь не соответствуют санитарным нормам;
• закваски просрочены, а на некоторых продуктах нет маркировки;
• нет информации о сырье для сыров, что подтверждается ветеринарными документами из системы «Меркурий»;
• некоторые сотрудники не прошли обязательные медосмотры;
• декларации о соответствии продукции были недостоверными.

В результате изъяли из оборота 16 партий сырья и продукции общим весом 229 кг. Также признали недействительными четыре декларации о соответствии на 41 наименование.

Предприятие оштрафовали на 30 тысяч рублей. Материалы по конфискации продукции без маркировки направлены в суд.

Фото сгенерировано нейросетью