Команда поваров из Татарстана завоевала Кубок шеф-поваров на KazanForum-2023

Команда поваров из Татарстана завоевала первое место на международном Кубке шеф-поваров, который проходил в рамках IV Международного экономического форума «Россия — Исламский мир: KazanForum 2023», передает ИА «Татар-информ».

«Вклад в победу принес каждый член команды, что подтверждает наличие золотых медалей во всех номинациях. Плюс ребята выиграли золото и в командном зачете», — поделился президент Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Зуфар Гаязов.

В своем комментарии Гаязов отметил высокий уровень сферы гостеприимства в Республике Татарстан, что доказывает сегодняшняя победа в соревнованиях.

Серебро в конкурсе завоевали сборные команды России, Алжира и Азербайджана. Бронзу поделили повара из Узбекистана, Турции и Ирана.

Международные сборные шеф-поваров из 13 стран, которые входят в ОИС, соревновались в различных категориях кулинарного мастерства. Примерно сто шеф-поваров из разных стран вместе с детьми с особенностями развития, а также студентами кулинарных образовательных учреждений готовили мясные, рыбные и вегетарианские блюда.

«Татарстан проявил себя на самом высоком уровне. Очень приятно отметить, что общаясь с нашими зарубежными коллегами мы приобретали тот опыт, который пригодится в любом уголке земли», — подытожил Зуфар Гаязов.