Пчеловод из Альметьевского района рассказал о своем ремесле

Рамиль Хайретдинов живет в деревне Юкале. Пчеловодством он занимается уже 15 лет. Для мужчины такое хобби — отдых от основной работы. Интерес к занятию появился ещё в детстве, правда тогда Рамиль предпочитал взаимодействовать с насекомыми по-другому.

«Жил в деревне Булгары и родился там, у меня там бабай один был. Постоянно давал мне мед. А я сам как бандит был, без его спроса открывал пчел, брал рамы, шланг, нырял в воду пока пчелы не улетели, там лежал», – делится Рамиль.

За сезон пчелы собирают разный мед: цветочный, гречишный, липовый… Всё зависит от того, что цветет рядом с пасекой. В этом пчеловод помогает своим подопечным – перевозит улья к разным лугам и полям. Сейчас пчелы собирают нектар на подсолнухе.

«В этом году лучше прошлого, взяли эспарцета нормальный урожай, потом мы в кочевку ездим. Потом гречиху сели, там нормальный мед взяли. В данный момент мы сели возле Буралы Чишме, это относится к Сармановскому району, недалеко с Юкале, потому что пчел надо возить минимум 3-7 километров», – говорит пчеловод.

Не забывает пасечник и о себе. Чтобы немного сэкономить на расходных материалах - соорудил форму для отливки вощины – это пластина из воска, на которой пчёлы строят соты.

Поделился пчеловод и простым способом, как определить хороший ли мёд. Натуральный должен быть очень плотным: 1 литр качественного продукт весит примерно полтора кг.

«Я, когда продаю, смотрю, специальные весы есть, это 405-300 должен быть. Плотность меда. Люди же купят за 1300-1400, может он 4 килограмма, не взвешивают же», – говорит мужчина.

В настоящем мёде только польза: в нем содержатся витамины, микроэлементы, андиоксиданты. Да и кто не любит выпить чай с мёдом во время простуды?

Эльвира Шакирова, новости юго-востока