Покупай татарстанское: в Альметьевске стартовали традиционные сельскохозяйственные ярмарки

В прошлые годы ярмарки открывали в основном 30-35 участников, в этот раз их больше 50. Крупные агрофирмы и предприятия пищевой промышленности, частные предприниматели и малые кооперативы – место нашлось для каждого. Товары привезли сельхозпроизводители Альметьевска, Бугульмы, Лениногорска, Нижнекамска. Самые дальние гости приехали из Черемшана. Торговля шла бойко – среди посетителей был ажиотаж.

– Здесь дешевле. К тому же, на мой взгляд, все продукты экологически чистые. Купили колбасу, собираемся приобрести ещё и яблоки с картошкой. Чаще всего на ярмарках берём мясо и запасаем овощи на зиму, – поделилась покупательница Татьяна Караева.

Цена за килограмм мяса от производителей и его стоимость на соседнем рынке отличается примерно на 100 рублей. Если первым покупатель в среднем отдавал по 480 рублей за килограмм, то в торговых рядах – 550 руб.

Раньше ярмарочная площадка располагалась в глубине рынка. Её вход смотрел на улицу Аминова. Там торговля была оживлённой и длилась с самого старта до закрытия. Новое место, по замыслу организаторов, должно охватить максимально широкий круг потребителей. Здесь лучше логистика, оно виднее с дороги, а живая музыка быстрее любого зазывалы обратит внимание потенциальных покупателей, даже тех, кто просто шёл мимо. 

– Мы вышли прогуляться, услышали музыку. Я думала, здесь концертная программа, а оказывается ярмарка. Зашли, посмотрели, остались – выбор большой. Есть у этих продуктов серьёзное преимущество перед магазинными – они, я думаю, вкуснее. Некоторые овощи выращены на личных огородах, – считает жительница города Гульназ Курамшина.

Но и крупные производители на спрос не жалуются. Несмотря на наличие сети магазинов едва ли не по всему городу, они рассчитывают максимально расширить рынок сбыта. Почти за два часа в холодильниках местного мясокомбината стало на 90 килограммов меньше говядины из 300 кг заготовленных. 

– Как бы то ни было, магазины посещают определённые люди, жители конкретного микрорайона. А здесь все ходят, и я надеюсь, что у нас прибавится покупателей. Как видите, люди подходят, есть те, кто берёт продукцию, – рассказала директор мясокомбината Рушания Валеева.

Из представителей альметьевской пищевой промышленности на торговой площадке был ещё один постоянный участник – молочный комбинат. Для него выход на ярмарку – и традиция, и нелишний повод увидеться с покупателем. 

– Некоторые пожилые люди не могут добраться до нашего магазина. Они каждую неделю спрашивали, когда же мы привезём продукты на распродажу – хотели видеть нас здесь, – говорит менеджер по продажам молочного комбината Регина Ахметгалиева. 

В этом сезоне субботние ярмарки сельхозпродукции, как и в предыдущие годы, продлятся до первых серьёзных холодов – конца ноября-начала декабря.

Фото: Тимур Туманов.
«Знамя труда», № 39 от 6.10.2023 г.