Роспотребнадзор РТ рассказал, как выбрать и хранить рис

Рис — один из самых важных продуктов на планете, уступающий по популярности только пшенице. Он богат не только витаминами группы B и марганцем, но и отлично подходит для диет: в 100 граммах готового продукта содержится всего около 90 ккал.

Чтобы купить качественный рис, обращайте внимание на упаковку — она должна быть целой, а зерна однородными и без примесей.

Хранить крупу лучше в сухом темном шкафу в стеклянной или пластиковой таре с плотной крышкой. А если хочется приготовить что-то вкусное, попробуйте простой рецепт пряного риса с карри: обжарьте ложку специи в масле, добавьте стакан риса, соль и воду, а затем варите до готовности.