Эксперты рассказали о приметах и обычаях на Яблочный Спас

Яблочный Спас (Преображение Господне) — один из самых душевных августовских праздников, в котором сплелись православные обычаи и народные традиции. Он ежегодно отмечается 19 августа и знаменует собой переход от лета к осени, а также начало сбора нового урожая. Рассказываем, как правильно встретить Яблочный Спас, какие традиции стоит соблюдать, чего лучше избегать и на какие приметы обратить внимание.

Что можно делать на Яблочный Спас

Посетить храм и освятить плоды. Главная традиция праздника — прийти на службу и принести с собой яблоки и другие плоды нового урожая. После литургии священник совершает чин освящения: окропляет фрукты святой водой, тем самым как бы «благословляя» урожай.

Угощать близких и делиться с нуждающимися. Освящённые яблоки принято раздавать родным, друзьям и тем, кому нужна поддержка. В народной традиции считалось, что, делясь урожаем, человек привлекает в дом благополучие.

Готовить блюда из яблок с учётом Успенского поста. Яблочный Спас приходится на время строгого Успенского поста, поэтому рецепты выбирают постные: печёные яблоки с мёдом и орехами, яблочный пирог на растительном масле, варенье, компот, шарлотка без яиц, фруктовые салаты.

Собирать урожай и делать заготовки. День хорошо подходит для сбора яблок и начала заготовок на зиму — варенья, повидла, сушки. Считалось, что плоды, собранные и заготовленные на Спас, дольше хранятся.

Проводить время с семьёй, говорить добрые слова. Праздник принято встречать в спокойствии и благодарности, уделяя внимание близким.

Что нельзя делать на Яблочный Спас

• Есть яблоки нового урожая до освящения. По старинному обычаю, до посещения храма и благословения плодов есть их не полагалось.
• Устраивать шумные застолья и злоупотреблять алкоголем. Поскольку идёт Успенский пост, праздник отмечают сдержанно; алкоголь не приветствуется, а обильные мясные трапезы исключаются.
• Заниматься тяжёлым физическим трудом. В сам день Спаса старались не работать в поле и не затевать масштабную уборку: день посвящали молитве, добрым делам и общению.
• Ссориться, сквернословить, держать обиду. Считалось, что негативные эмоции в этот день особенно сильно влияют на атмосферу в доме, поэтому старались сохранять мир и доброжелательность.
• Отказывать в помощи и милостыне. Делиться урожаем и помогать тем, кто нуждается, — важная часть смысла праздника.

Традиции Яблочного Спаса

• Первое яблоко — с добрыми мыслями. Существовал обычай: первое освящённое яблоко съедали, думая о хорошем и загадывая светлое желание.
• Ярмарки и угощения. В старину на Спас устраивали ярмарки, где продавали яблоки и выпечку, а хозяйки угощали соседей пирогами.
• Поминание усопших. Было принято приносить освящённые плоды на кладбище и поминать родных. Сегодня церковь призывает отличать благочестивое поминовение (молитва, милостыня) от суеверных обычаев вроде оставления еды на могилах.

Народные приметы на Яблочный Спас

1. «Каков Яблочный Спас, таков и Покров» (14 октября). По погоде 19 августа пытались угадать, какой будет осень и начало зимы.
2. Дождь на Спас — к сырой и холодной зиме; солнечный день — к снежной, но не слишком морозной.
3. Если к Яблочному Спасу листья на деревьях заметно желтеют, значит, скоро наступит настоящая осень.
4. Обильный урожай яблок считался знаком достатка и благополучия в доме на весь год