Шеф-повара проведут мастер-классы на гастрофестивале в Альметьевске

В Альметьевске в рамках «Каракуза» повара проведут мастер-классы по приготовлению блюд. Они поделятся секретами и расскажут о традициях приготовления. Событие пройдет в гастродеревне «Каракуз» на городском пляже.

Подробное расписание:

13:00 — Альбина Фасхеева

Кабартма с черемухой и пирмэнкэ. Татарская классика от участника мирового чемпионата Top100chef.

14:00 — Алексей Чернов

Свекольный кастыбый и пшённое ризотто с уткой. Авторская подача с локальными вкусами.

15:00 — Рустам Рахимов

Кыздырма из утиных сердец, лепешка с кониной и лисичками. Лучший шеф Татарстана 2021 по версии WhereToEat.

16:00 — Ильдар Такиулин

Куллама и десерт «Бал-май» с татарским чаем. А ещё — кулинарное шоу с летающими ножами.

Напомним, что гастрофестиваль пройдет 2-3 августа с 10 до 22 часов.