Эксперты рассказали, сколько орехов можно есть в день без вреда для здоровья

Орехи — это не только вкусно, но и полезно: они богаты магнием, калием и витаминами группы B. Главное правило — знать меру, так как продукт очень калорийный. Об этом напомнил Роспотребнадзор РТ.

Регулярное употребление орехов помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживать уровень сахара в норме при диабете. Однако из-за высокой аллергенности диетологи советуют есть их всего пару раз в неделю порцией около 35 граммов.

Чтобы орехи приносили пользу, важно правильно их выбирать. Скорлупа должна быть целой, без пятен плесени, а очищенные ядра — объемными и хрустящими. Если чувствуется прогорклый вкус или запах, значит, жиры окислились и продукт испорчен. Хранить запасы лучше в закрытых банках при комнатной температуре, чтобы избежать появления горечи.