Журналисты ЮВТ-24 показали любимый рецепт селедки под шубой

Для салата рыбу лучше выбрать целую, крупную и жирную. Вариантов рецепта много: с добавлением яблок, красного лука, с варёными или запечёнными корнеплодами, с покупным или домашним майонезом. Журналисты выбрали классический и встретились на кухне.

У стола в неформальной обстановке шеф-редактор новостей, корреспонденты, SMM-специалист, и главный редактор газеты «Знамя труда». Ингредиенты для салата мы подготовили заранее. Почетная миссия начать приготовление досталась мастеру печатного слова.

«Ни разу мне не приходилось самому готовить селёдку под шубой. И вообще, я предпочитаю оливье, поэтому селедка под шубой остаётся уделом профессионалов», - поделился Тимур Туманов, главный редактор газеты «Знамя труда».

Профессионал по теленовостям – Марина Юрина, следующей взялась за дело. Совместная готовка стала редкой минутой, когда руководители обсуждали не вёрстку выпуска и полос издания, а делились бытовыми историями.

Журналисты привыкли работать в самых разных условиях и с измельчением ингредиентов отлично справились по старинке. Фирменный цвет салату подарила Елизавета Кудрявцева. Выяснилось, что в детских воспоминаниях девушки свёкла связано совсем не с салатом.

Вкус торта в исполнении мамы Елизаветы проверен годами, а каким получится корпоративный салат еще только предстоит узнать. Рецепт Эльвиры Шакировой особенный. Кроме овощей, рыбы, яиц и заправки корреспондент добавляет секретный компонент.

На нашей кухне царила атмосфера дружбы, праздника и шокирующих признаний.

На слоёный подарок для себя любимых у нас ушло чуть больше часа. Общая стоимость получилась почти в 400 рублей.
Рецепт:

филе соленой сельди 230 г - 150 рублей,

морковь 200 г - 7 рублей,

свекла 350 г - 6 рубля,

картофель 300 г - 40 рублей,

майонез 200 г - 100 рублей,

яйца 5 - 70 рублей

Елена Бауэр, Евгений Лызаев, новости юго-востока.