В селе Новое Надырово отметили национальный татарский праздник «Карга боткасы»

Праздник «Карга боткасы» – старинная татарская традиция. Отмечается он по окончании полевых работ. Название переводится как «грачиная каша». А называется он так, потому что в этот день принято кормить грачей сваренной под открытым небом кашей.

«В нашей деревне он проводится ежегодно, возле речки, где мы по обычаю рассеиваем кашу, угощая грачей. Это делается для того, чтобы год был плодородным, урожайным», – рассказала Зиля Саримова.

Чтобы поля порадовали богатым урожаем, а праздничный стол был хлебосольным, нужно обойти дома односельчан и попросить продукты.

Крупа уже есть, а значит, можно идти дальше за новым ингредиентом. Чтобы получить желаемые продукты нужно развлечь хозяев дома. 

В празднике принимают участие и те, кто ходит по домам, и те, кто встречает гостей. Разифа Хабирова живет в деревне с детства, «Карга боткасы» раньше отмечала с родителями.

«Ставили большой казан и готовили кашу, было очень весело. Я рада, что эта традиция возобновилась, стала более красочной, яркой», – говорит Разифа Хабирова. 

Собрав все необходимое, жители села спускаются к реке. На место празднования приходят все жители деревни. Пока дети играют с мячом, взрослые накрывают праздничный стол. Осталось наколоть дрова, для того чтобы сварить кашу и накормить птиц.

Елена Бауэр, Ильнур Залятов, Новости юго-востока