Альметьевцам рассказали, как выбрать сладкий арбуз и избежать опасных последствий

В Альметьевске уже во всю продают арбузы и дыни. Поэтому актуальны вопросы: на какие документы нужно обращать внимание перед покупкой, как выбрать самую спелую ягоду, и как должна вестись продажа. Где лучше не покупать ягоды, чтобы приятный вечер не превратился в уединённый в двух квадратных метрах, расскажет Елена Бауэр.

Хуршед Шарипов может без проблем определить спелось арбуза. Он продаёт их больше 10-ти лет. Говорит, что для выбора ягоды критерий один – звук

«Если звук хороший, арбуз тоже хороший. – А хороший это какой? Звонкий или Глухой? – Звонкий», - объяснил Хуршед Шарипов, продавец.

Многим привычно, что арбузный сезон приходится на середину августа – начало сентября. Однако уже сейчас на рынке и в магазинах можно найти бахчевые. Сейчас арбузы и дыни выращивают по всему миру. Основной урожай собирают с июля по сентябрь. Плоды должны быть еще и безопасными. Специалисты Роспотребнадзора предупреждают, важную роль в этом играет розничная точка.

«Места продажи плодов бахчевых культур должны быть огорожены и находиться под навесом. Плоды бахчевых культур должны храниться на специальных стеллажах. Допускается продажа плодов бахчевых культур с лотков, тележек и на открытых, специально оборудованных для этих целей площадках. Не допускается хранение плодов бахчевых культур непосредственно на земле», - пояснила Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия.

Роспотребнадзор настоятельно рекомендует воздержаться от покупок бахчевых вдоль дорог и в стихийных торговых точках. Арбузы легко впитывают токсины из выхлопных газов. А продукция, продающаяся в неустановленных местах, может не проходить санитарный контроль. Чтобы не навредить себе альметьевцы выбирают проверенных продавцов.

Если же возникают сомнения у покупателя, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о реализуемых плодах. Если ягоды были выращены правильно, и при транспортировке соблюдались условия хранения, то бахчевые – это не просто удовольствие.

Арбузы и дыни не только вкусные, но и полезные. Они нормализуют пищеварение, снижают калорийность рациона, выводят токсины и шлаки.

При выборе арбуза также следует обращать внимание на его внешние признаки. Зрелый арбуз имеет целостный покров, яркую корку и желто-оранжевое пятно на боку. Выбирая его конкурента – дыню тоже нужно обращать внимание на внешний вид плода. Кожура должна быть упругая, а хвостик сухой. Что касается цен, килограмм арбуза в Альметьевске сейчас стоит от 50-ти до 80-ти рублей. Дыни – от 120 до 180 рублей.

Елена Бауэр, Ильнур Залятов, новости юго-востока.